Le mardi 4 octobre, la classe de Terminale CSHCR (Commercialisation Services en Hôtel Café et Restaurant) a accompagné le groupe d’apprentis allemands
pour la visite du musée de la vigne et du vin d’Anjou à Saint Lambert du Lattay (www.musee-vigne-vin-anjou.fr).
Cette visite a été très intéressante et appréciée de tous.
Nous avons pu observer l’évolution de ces métiers,
comprendre la fabrication d’un vin
et mieux connaître la région des vins d’Anjou et ses terroirs.
Après la visite du musée, nous avons vendangé en récoltant des raisins de cépage Grolleau noir.
Nous avons pressé notre récolte et apprécié le jus de raisin coulant du pressoir.
M. Besson
